阿蘇の自然が生み出す食材等を紹介
コラム
注目の食材や創意あふれる料理アイデア、地域に根ざした食の文化など、様々なトピックスを取り上げています。
地元の名品や各地の銘酒など、幅広いコンテンツを紹介します。
銘酒とのハーモニーを楽しむ一皿
ご紹介
お一人様から大人数の宴会まで、様々なシチュエーションでご利用いただける居酒屋を小国町に構え、炭火焼を中心にしたメニューを提供しております。豊後牛や地元の食材を用いた料理は、素材の風味を最大限に引き出し、一口ごとに舌鼓を打つ美味しさを堪能できます。また、充実のドリンクメニューは、地酒や日本酒、ビール、焼酎など多彩なアルコールを取り揃え、お好みに合わせて楽しんでいただけます。炭火で焼き上げることで生まれる香ばしい香りと、心地よい居心地が、お食事や飲み会のひとときを特別なものに変えます。
コンセプト
日常でも観光でも利用できるレストラン
観光や接待、ご家族連れやご友人との会食など、様々なシーンでご利用いただけます。店主が選び抜いた各地の地酒やビール、各種焼酎も取り扱っております。
看板メニューや新商品などを写真で紹介
ギャラリー
お肉のジューシーさや海鮮の鮮度が伝わる写真を掲載しています。
地酒や旬の食材、ジビエ肉や魚介類の入荷状況など、写真でわかりやすくお伝えします。
こだわりの逸品や新商品などを紹介
ブログ
新メニューの紹介や素材の仕入れ状況、地産地消への想いなど、多岐にわたるテーマを取り上げています。
食材の背後にあるストーリーや魅力にも焦点を当てています。
フード
思わず笑みがこぼれる美味しいフード
お酒に合う逸品や心も豊かになる豊後牛のステーキなど、
多彩なフードメニューを用意しています。
希少なホルモンやモツ鍋など、お好みやお酒に合わせてお選びいただけます。
ドリンク
お酒好きの方でも大満足のメニュー
ビール好きの方にも大満足のタワービールや様々な味わいが楽しめる地酒など、
充実のドリンクメニューを用意いたしました。
ワインや焼酎、酎ハイも取り揃えております。
ご来店の際のよくある質問に回答
よくある質問
お支払方法やアクセス、ご予約の方法など、よくある質問にお答えしています。
ご予算に応じた宴会メニューの内容や送迎、貸切などのご相談も随時承っています。
- お支払方法は？
- 現金、PayPayとなります。
- ご予約方法は？
- お電話でのご予約をお願いしております。
豊後牛や地鶏を贅沢な炭火焼で提供
当店の特徴
豊後牛のロースやカルビを炭火で楽しめる居酒屋を小国町で運営しています。
ビールが進む地鶏の炭火焼や新鮮な魚介類の刺身など、様々な料理を堪能いただけます。
美味しい地酒や熊本産の焼酎も取り扱っています。